Desde el día 19 de Noviembre, se celebrarán las I Jornadas Gastronómicas del Bierzo en Tierra y Mar al Corte.
El objetivo es hacer una degustación de productos típicos del Bierzo, acompañados de un vino con D.O. El Bierzo, variedad Mencía.
Las plazas serán limitadas, por lo que es necesario apuntarse previamente.
Menú
Para empezar
- Degustación de embutidos del Bierzo.
- Cecina IGP León.
- Salchichón.
- Chorizo blanco de los Ancares.
- Lacón braseado con pimientos del Bierzo.
Ahora vamos en serio
- Botillo, Androlla y Chorizo del Bierzo con Repollo y Patata.
Para finalizar
- Magosto Berciano (castañas asadas).
- Café con Orujo.
- Vino variedad Mencía del Bierzo.
Para Reservar
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